CAMPERSITE.BE

Hét forum in verband met Motorhomes
Het is nu 22 sep 2020 02:06

Alle tijden zijn GMT [ Zomertijd ]


Forumregels


Klik hier om de forumregels te lezen.




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 5 berichten ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Genkse shtijl...december 2019.
BerichtGeplaatst: 25 dec 2019 10:01 
Offline
Site Admin
Site Admin
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 20 feb 2005 06:51
Berichten: 31527
Woonplaats: Houthalen en meestal onderweg naar...
Wa Make?



Afbeelding



We trekken naar Kattevennen in Genk voor de rush of begin van de feestdagen.
Enkele momenten voor ons alleen.
Niet ver van onze woonplaats en wegens de korte afstand kunnen we onze Fiatje ook mee nemen.
Af en toe kleuren buiten de marge....we fietsen deze keer niet.
Trouwens het nieuwe kapsel van Liliane zou daarmee geruïneerd zijn, ze ziet er weer knap uit.
Stralend zelfs.
Wat die Spaanse kapper met haar doet is mij een raadsel.



Afbeelding



We melden ons aan bij het onthaalcentrum om hier te mogen overnachten en ons aan het stroomnet te kunnen aansluiten.
Dit alles voor een tientje, water inbegrepen.
Net boven het onthaalcentrum bevind zich De Krater, een brasserie die wij regelmatig aandoen na een partijtje minigolven.
Na een Omertje en een babbeltje keren we terug naar de mobie...de kacheltjes branden, langzaam aan worden mijn oogleden zwaarder...al bedtijd?



Afbeelding



Da Raineri



Als we bij Raineri binnenstappen komen de Italiaanse geuren en kleuren je tegemoet.
Deze speciaalzaak aan de voet van de mijnkathedraal van Zwartberg, is al jaren onze favoriet.
Als gewoonlijk botsen we bijna tegen de baccalà aan de kleine groenten en fruit stand.
Ooit, ooit moet ik die eens klaarmaken zoals mijn moeder dit kon.
Alla Vicentina.
Dat wil zeggen dagenlang worstelen met een stokvis en zijn stank...
Snel naar de charcuterietoog om eens te kijken welke pastagerechten we kunnen meenemen.
Het gaat er toch om, tussen al de andere pastabereidingen, of we de cannelloni of de lasagne nemen.
Zelf maken we dit zuiders gerecht niet meer.
Te intensief en de stofferig werk...je keuken wordt wit van de bloem.



Afbeelding



We beperken onze aankopen tot una lasagna, wat brood die mij terug naar mijn kindertijd brengt.
Moeder bakte rond de kerst steevast broodjes all'Italiana.
Trecce, Mantovani, pan biscotto...
We passeren naast de panettoni, de torroni, negeren al de antipasti sott'olio en trekken vlug naar de kassa zonder de wijnen en de aperitivi een blik te gunnen.
Weg hier of je bent een smak geld kwijt eer je het goed en wel beseft.



Afbeelding



Terug in de mobie beloven we elkaar plechtig dat het komende jaar 2020, het jaar zal zijn dat we Italië terug zouden aandoen.
Al is het maar voor even, Patagonië en andere exotische bestemmingen mogen wachten.
' Fra!?'
' Euh...wa?'
' De orchideeën moeten water hebben...'
' Oké, we rijden terug naar huis...morgen.'



Proficiat Liliane!



' Ja-ha proficiat Liliane, je eerste pensioentje is gestort, kijk eens!'
Ze is opgetogen, eindelijk iets wat van haar is, ze versmacht bijna de orchideeën.
Als er iets is wat Liliane het best kan is het doodknuffelen.
' Haal die orchideeën nu maar uit het water of ze zijn verzopen!'



Afbeelding



Tot tweemaal toe steek ik in mijn handpalmen bij het openen van de oesters, ze kleuren rood...
Na de pleisters gaat het al beter.
De daarbij horende sausjes kunnen ons niet echt bekoren, komkommer met gin en uitjes met een umami smaak.
Naturel met peper en citroen is voor ons nog steeds de plat préféré.
Na dit bloederig tafereel trekken we naar het centrum van Genk voor een drankje.
Bij Peppe's Genk, ja bij die geforceerde Italiaan.



Afbeelding



Dat drankje is un caffè macchiato geworden in de zaak van Peppe Giacomazza.
De eerste keer dat we hier binnenkomen, eerlijk?
Het beviel ons wel, maar een vleugje...een beetje te...un po' troppo.



In de schaduw van de schachttoren.



Afbeelding



Het gras is groener elders, de weekmarkten ook.
In de Vennestraat is het zaterdag marktdag, die kan ons meer bekoren dan onze multiculturele markt te Heusden-Zolder, de Turkenmarkt in de volksmond.
Daar passeerde ik vroeger als een speer door na mijn werk.
We hadden dan onze kazem of loonzakje gekregen, quinzaine in het schoon Vlaams.
Steevast op de tiende en de vijfentwintigste van de maand, ons veertiendaagse loon.
Deze markt straalt naar mijn mening de sfeer van weleer.
Die van ons is verplaatst op het voormalige mijnterrein. Deze in de Vennestraat is levendiger met al de nog aanwezige zaken.



Afbeelding



We stappen Casa Paglia binnen.
Of is het La Posta? Het is mij nog steeds niet duidelijk wat wat is.
Pizzeria , bistro annex delicatessenzaak, iets minder posh dan bij Peppe's en iets meer Italiaanse ziel.
Te vroeg voor een sterke drank, we gaan hier voor een caffè macchiato.
Men begrijpt meteen wat je verlangt in tegenstelling tot veel andere would be Italianen of Starbucks.
Geen vijftig tinten latte's of andere brol, un caffè con la schiuma, niet meer of minder.



Afbeelding



"Zwette Jef".



Afbeelding



Richting C-mine onder de schaduw van de schachttoren stappen we een halal slagerij binnen.
Er zijn goedkope konijnen in de aanbieding, het kalfsvlees ziet er uit als kalfsvlees en het rundvlees is of ziet er uit zoals in een modale slagerij...rood en vlezig.
De schapenkoppen en poten liggen er naast.
Mijn lam kocht ik vroeger bij Jefke, geslacht in zijn garage of tuin in Meulenberg.
Jefke was een ex collega mijnwerker afkomstig uit een Noord-Afrikaans land, we hebben jarenlang zij aan zij in de ondergrond gewerkt en voor het gemak noemden wij hem Zwette.
Er was geen sprake van racisme, iedereen was zwart en daarmee was de kous af.
Iedereen gelijk, er waren shtoemme Turken en luie Italianen, bruine aap was voor iedereen van toepassing eender vanwaar men afkomstig was.
Behalve de Vlamingen, zij waren gelijker dan anderen, meestal mouwvegers.
Dat waren nog eens zalige tijden in de mijncités.
In elk geval ons multiculturele menu voor de feestdagen neemt stilaan vorm.
Kalkoen of lamsbout in een zuiders jasje met kroketten...
Ik kijk er naar uit om mijn kwart-Italiaanse kleinkinderen zoals ik ze soms lieftallig noem thuis te ontvangen en te verwennen.

Prettige Kerstdagen en Gelukkig Nieuwjaar.
Buon Natale e Felice Anno Nuovo.
Joyeux Noel et Bonne Année.
Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun.
I'D Miilad Said ous Sana Saida.
...
...
Bedankt voor het lezen,
Liliane en Franco Gasparella.

_________________
Forumtips klik hier

We mogen uit ons KOT om terug te mogen!


Omhoog
 Profiel  
 
WAARSCHUWING

Deze thread heeft 4 replies

Je moet een geregistreerde gebruiker en/of ingelogd zijn om verdere reacties te lezen.


Registratie is eenvoudig en automatisch
Omhoog
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 5 berichten ] 

Alle tijden zijn GMT [ Zomertijd ]


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers.


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Ga naar:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
phpBB.nl Vertaling