CAMPERSITE.BE

een heel goed recept LEEN EEN EI daar beginnen we dus mee,nee nee grapje ,hier een recept dat je perfect in de camper kan klaar maken en als er nog een restje van over is dan kan je dat ook perfect koud eten.
Hier gaan we dan voor het maken van de TORTELLINI MET SPEKJES , KAAS EN ROOM heb je nodig 1 pak tortellini voor de gene die dat niet kennen wel dat zijn gevulde ringentjes met vlees (er is ook met spinazie en ricotta kaas maar deze hebt je voor dit recept niet nodig) en is trouwens in iedere supermarkt te verkrijgen in de koeling .
dus 1 pak tortellini, 2pakjes spekblokjes gerookt,erwtjes (diepvries of in blik ) en room.
zo ga je te werk : je kookt de tortellini in genoeg gezouten water gaar let wel op wat de tortellini's mogen niet te lang koken (kijk op de verpakking )
de erwtjes wanneer ze uit de diepvriezer komen moet je wel eerst stoven of koken want rauw zijn die echt niet lekker.
doe dan in een wat hogere pan wat olie en bak hierin de spekjes ,wanneer deze bruin zijn gebakken voeg er dan de erwtjes bij en laat het geheel nog wat na stoven
Als de pasta klaar is giet je hem af ,en voeg er de erwtjes met de spekjes aan toe ,en dan pas de room laat die eventjes wat mee koken onder voortdurend koken en klaar is kees opdienen met gemalen kaas en versieren met een beetje peterselie.
zo ik hoop dat het lukt ,en voor de rest zou ik zeggen SMAKELIJK