beetje later dan voorzien maar hier toch een gemakkelijk en heel lekker receptje
Tongrolletjes overgieten met witte wijn en goed kruiden verkruimel een groentebouillonblokje over en laat alles op een zacht vuurtje 10 à 13 minuten gaar komen.
Haal de tongrolletje uit de bouillon en dek af.
Maak een roux en vul die aan met de bouillon en wat fijngenipperde ui tot je een mooie homogene saus hebt. Voeg er wat garnalen aan toe en tenslotte de room.
Nadat je enkele saffraandraadjes hebt laten weken voeg je het sap dat ondertussen mooi geel is geworden toe aan de saus. Goed kruiden met peper en eventueel tabasco of cayenne en dille. Overgiet de tongrolletjes met de saus, strooi wat garnalen over het geheel en dien op met rijst en oesterzwammen.
Lekker!!!!!!
Smakelijk