Op aanvraag:
Gehaktballetjes in currysaus:
Maak een fijngesneden groentenmix van 1 ajuin, 1 paprika, 100gr champignons enz. Doe ze in de microgolfschaal.
Maak balletjes van 500gr gehakt en leg ze bovenop de groenten.
Zet dit 10 minuten op 750 watt.
Doe in een shaker: 1 koffielepel mosterd
2 koffielepels currypoeder
150ml water
150ml melk
2 soeplepels bloem
1 kippe-bouillonblokje
En shake dit alles goed door elkaar.
Doe het bij de rest en meng goed.
Doe er 2 schijven ananas in stukjes bij en zet nogmaals 2 minuten op 750 watt.
Je kan hier eventueel ook het sap van de ananas toevoegen en serveren met puree of rijst.
Veel succes,
Pascale
Inloggen
Registreren
Help
