Dit kan je thuis klaarmaken en goed afgesloten meenemen op weekend met de MH.
Ingrediënten:
- 200gr zwarte chocolade
- 100gr boter
- 75 ml koud water
- 100gr poedersuiker
- 80 gr zelfrijzende bloem
- 3 eieren
Laat de chocolade en de boter smelten in de microgolfoven gedurende 1 minuut op 750 watt.
Voeg het water toe en meng goed.
Doe er de suiker en de bloem onder en weer goed roeren.
Nu mogen één voor één de eieren erbij en steeds goed mengen.
Doe dit mengsel in een soepele bakvorm en bak gedurende 7 minuten op 750 watt in de microgolfoven.
Even laten afkoelen en ontvormen.
Heel lekker bij een goei tas koffie of thee.
Wel zware kost dus niet overdrijven.
Pascale