- 2 grote stronken broccoli
- 3 eieren
- 200 ml room
- 100 gr geraspte gruyere
- 1 rol bladerdeeg
- Peper, zout en muskaatnoot
Verdeel de broccoli in kleine roosjes en gaar ze met een beetje boter, peper en zout gedurende 2 keer 4 minuten in de microgolfoven.
Verdeel het deeg in de ovenschaal.
Schik de broccoli hierin.
Klop de eieren, samen met de room, zout, peper en muskaatnoot en voeg er al een beetje gruyere bij.
Giet vervolgens dit mengsel over de broccoli.
Verdeel de rest van de gruyere erover en zet in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 30 minuten.
Veel succes!!
Pascale
Inloggen
Registreren
Help
