CAMPERSITE.BE

Deze middag heb ik een gerechtje uitgeprobeerd dat ook gemakkelijk in de MH te maken is;
De in stukjes gesneden pompoen stoven in wat olijfolie samen met gesneden bladpeterselie, peper en pili-pili.
Ondertussen de penne koken.
Op het einde, de gerookte zalm bij de pompoen doen en nog 2 minuten laten pruttelen.
Ten laatste alles door elkaar mengen en wat geraspte kaas overstrooien.
Wij vonden het lekker.
Groetjes
GM